| TİCARİ BEBEK GIDALARI | |
| 1970'li yıllarda
piyasaya sürülen ticari gıdalar eklenmiş şeker ve
tuz, besleyici olmayan katkı maddeleri ve
koyulaştırıcılar ve MSG gibi şüpheli katkı
maddeleri içermekteydi.Bunun anlaşılmasıyla üretici
firmalar ürünlerini kısmen tüketicilerin kısmen de
tıp uzmanlarının baskısıyla biraz da sektürün
kendi ürünlerini mükemmelleştirme ve imajını
düzeltme isteği sonucunda formülasyonlarını oldukça
düzelttiler. Günümüzün ticari bebek gıdaları eklenmiş tuz ve kimyasal maddeleri içermiyor. Bu ticari mamaların sağladığı kolaylık unsurları, bunların sunuma hazır olmaları,bebeğe uygun porsiyonlarda kavonazlarda satılıyor olması, ve kalan mamaların kapatılabiliyor ve saklanabiliyor olmaları bu ürünlere annelerin önemli bir çoğunun ilgisini çekmektedir. Meyveler ve sebzeler toplanır toplanmaz pişirildikleri için besleyici değeri olan maddeleri büyük ölçüde korumaktadırlar. Bu gıdalar tat ve içerik olarak sabittir ve ayrıca güvenilirlerdir. Ticari gıdaların bu fayda ve özellikleri annelerin bebeklerinin beslenme programlarını hazırlamalarında önemli bir yer tutmaktadır. |
|
| Annelere önerbileceğimiz dikkat etmeleri gereken unsurlar, etiketleri dikkatle okumaları şeker veya mısır şurubu , tuz, modifiye edilmiş nişasta ve diğer koyulaştırıcılar kısmen ya da tam olarak hidrojenleştirilmiş yağ, monosodyum glutamat (MSG), doğal koku ya da renk ve koruyucular içeren gıdalardan kaçının. | |
| "Anında kullanılmak üzere" ya da kurutulmuş bebek gıdaları büyük kolaylık sağlar ağırlıkça hafif olup açıldıktan sonra dolapta saklanmaları gerekmez ve sudan başka sıvılarla da karıştırılarak besleyici değerleri arttırılabilir. | "Organik" bebek gıdaları piyasada yeni ve pahalıdırlar ve kolaylıkla bulunamamaktadırlar.Bunlar güvenilir ve sağlıklıdırlar. |
| Kaynak:"Bebeğinizin
İlk Yıllarında Sizi Neler Bekler?" Eisenberg
Arlene, Mukoff Heidi,Hathaway Sandee, Çeviri Editörü
Dr.DilekTunalı "Çocuk Bakımı ve Eğitimi" Dr. Spock B.,Çeviri: Zuha Avcı |
|
